お土産らぁ麺の作り方 ～醤油・塩・煮干～

◇用意するもの 大きな鍋２つ(スープ用・麺用)、ざる、丼、ハサミ

◇作り方

①スープをスープ用の鍋の熱湯の中に入れ１５分程沸騰させて温めます。

②麺用の鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を下の時間を参考にお好みの固さで茹でます。 茹で時間の目安 醤油・塩・・・１分～１分 30 秒 煮干・・・50 秒～１分１０秒 ※冷凍のまま茹でて ok 時間になったら麺をざるにあけ、お湯をよく切っておく

③麺を丼に入れ、①の湯煎したスープを軽く振って、用意しておいた丼に注ぎます。 ④お好みの盛り付けを加えて完成！

◇おすすめの盛り付け 醤油→チャーシュー、青ネギ、小松菜、海苔 塩→チャーシュー、白ねぎ、小松菜、海苔 煮干→チャーシュー、玉ねぎ、岩海苔

◇保存について スープは冷凍状態、麺は生麺の状態でお渡ししておりますが、保管は麺も冷凍です。 醤油・塩 と 煮干 では麺が違いますので保管の際は混ざらないようご注意下さい。 ◇消費期限 ご購入日から２週間(要冷凍)